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为什么白葡萄酒储存的时间越长越柔软?

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为什么白葡萄酒储存的时间越长越柔软?
2017-11-12来源:互联网
一种酒的成分特别复杂。多年来已经研究过乙酸乙酯是在液体中释放软酒精的物质。
但是,新制备的液体乙酸乙酯的量非常小。相反,葡萄酒含有许多醛类和酸性物质。这些葡萄酒让人们在喝白葡萄酒时会舔喉咙。
两个sakes存放很长时间。葡萄酒醛和酸性物质挥发和氧化,产生大量乙酸乙酯。因此,人们常说酒也活着。变化缓慢,但每天更换* Sakes存储数十年,味道更好。我们喝的mutai通常需要五年时间才能完成。
3有些白葡萄酒在制备过程中会添加香料和香料,所以如果将它们储存一段时间,这些香味会发生变化,酒的味道也会发生变化。
由于没有标明清酒的有效期,我该如何储存白酒?
白葡萄酒的一般保存储存在密封的瓶子或盒子中,放在没有光照的地方。
但是,请记住密封后液体不会泄漏。然而,由于当前的密封环境不能承受高温和潮湿的环境,因此储存液体的环境非常重要。一般情况下,不要将液体暴露在潮湿环境中,否则温度会超过40度。
此外,在储存酒3年后,您需要检查白葡萄酒的瓶盖是否紧实。一些塑料瓶盖需要稍微“紧”。



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